แม้เมืองไทยจะมีอากาศร้อนแทบทั้งปี แต่เต็มไปด้วยผลไม้ที่ทานเข้าไปแล้วสดชื่นไม่ว่าจะเป็น เงาะ ชมพู่ แตงโม มังคุด องุ่นและอีกเพียบ ไม่เพียงถูกปากคนไทยเท่านั้น ต่างชาติเองก็ประทับใจในรสชาติจนต้องมีการส่งออกกันเลยทีเดียวและในส่วนของคนไทยเองการที่จะได้ลิ้มรสผลไม้ที่อร่อย มีคุณภาพคือต้องเช็คในเรื่องของฤดูกาลนั้นเอง ไปดูกันว่าช่วงไหนที่ผลผลิตเริ่มออกมาให้ทานบ้าง
ฤดูร้อนจะอยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม
ดับร้อนด้วยการทานผลไม้แช่เย็น สำหรับช่วงฤดูร้อนนี้มีผลไม้หลากหลายชนิดให้เลือก ไปดูกันว่ามีผลผลิตใดออกมาให้ทานบ้าง มะขาม องุ่น อ้อย แตงโม กล้วยหอม สับปะรด (กุมภาพันธ์) ขนุน มะปราง มะม่วง กล้วยน้ำว้า (มีนาคม) ทุเรียน มะไฟ ลิ้นจี่ (เมษายน) เงาะ ลูกหว้า ระกำ (พฤษภาคม)
ฤดูฝนจะอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายน-ตุลาคม
ช่วงฤดูฝนเป็นเวลาของผลไม้รสชาติเยี่ยมมากมายและบางชนิดสามารถทานได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก เช่น กระท้อน มะละกอ มังคุด (เดือนมิถุนายน ) กล้วยไข่ กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า ส้มโอ มะยม แตงไทย อ้อย ฝรั่ง น้อยหน่า (เดือนกรกฎาคม) ลำไย ส้มโอ (สิงหาคม) มะเฟือง ลางสาด มะกอก (กันยายน) ส้มเขียวหวานขนุน มันแกว มะขามป้อม สาเก (ตุลาคม)
ฤดูหนาวจะอยู่ในช่วงเดือนพฤศจิกายน-มกราคม
เป็นฤดูกาลที่มีผลไม้รสชาติอร่อย ๆ เพียบ ถูกใจเหล่าคนรักสุขภาพและใครที่ชอบทานผลไม้เป็นของว่างจะต้องซื้อติดตู้อย่างแน่นอน เช่น ละมุด มะขามป้อม องุ่น มันแกว (พฤศจิกายน) มะละกอ แตงโม ฝรั่ง ชมพู่ พุทรา (ธันวาคม) องุ่น สับปะรด ชมพู่ มะตูม กระจับ ลูกตาลอ่อน (มกราคม)
ทานผลไม้อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพและไม่อ้วน
1.เลือกทานผลไม้หลาย ๆ ชนิด เป็นวิธีที่ทำให้ได้รับสารอาหารที่หลากหลายเช่นกัน ฉะนั้นไม่ควรทานชนิดเดียวตลอด
2.ผลไม้รสหวานควรทานแต่น้อย เพราะในผลไม้มีน้ำตาลที่สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกิดนได้นั้นเอง อย่างเช่น ทุเรียน ลองกอง เงาะ ลำไย เป็นต้น ซึ่งผลไม้เหล่านี้มีอันตรายมากทีเดียว หากทานคู่กับอาหารบางประเภท
4. ทานผลไม้แก้หิว หากคุณเกิดหิวในช่วงระหว่างวัน การเลือกทานผลไม้แทนขนมหวาน ถือเป็นทางเลือกที่ดี ไม่เพียงทำให้สดชื่น ยังอิ่มท้องได้ด้วย เพราะมีพลังงานต่ำ
5. กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากจะได้ทานผลไม้ที่มีคุณภาพ สด อร่อยและปลอดสารเคมีแล้ว ยังมีราคาถูกอีกด้วย
ผลไม้ไทยมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้ผลไม้ต่างประเทศ แต่ควรเลือกทานในช่วงฤดูผลิดอกออกผล เพราะจะได้ทานผลไม้ที่มีความสมบูรณ์ทั้งในเรื่องของเนื้อสัมผัส รสชาติ ความสดและราคาถูก ที่สำคัญปลอดสารเคมีอีกด้วย อย่างไรก็ดีควรทานในปริมาณที่เหมาะสมและหากใครมีโรคประจำตัวอย่าง เบาหวาน ความดัน ไขมัน ก่อนทานควรศึกษาก่อน เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ